Tannenhonig

Waldhonig
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Produktinformationen "Tannenhonig"

Unser Tannenhonig schmeckt vollmundig mit einer leicht harzigen Note. Die dunkle Farbe deutet auf einen kräftigen und intensiven Geschmack. Die Bienen sammeln für den Tannenhonig nicht Nektar aus Blüten, sondern feine Honigtautröpfchen. Insekten saugen an den Nadeln und hinterlassen dort diesen süßen Pflanzensaft. Anschließend verwandeln die Bienen den Honigtau zu Tannenhonig.
Er ist besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen, wie z.B. Enzymen und Mineralien.

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