Honig-Pralinen

Honig-Pralinen

Zutaten: 

Lipps cremiger Blütenhonig

Hasel- oder Mandelmus

Kokos- oder Nußraspeln

frisch gepresster Zitronensaft oder Rum

Kuvertüre - hell oder weiß

Zubereitung:

Honig mit allen Zutaten gut vermengen, bis eine zähe Masse entsteht.

Kugeln von ungefähr 2 cm Durchmesser formen und in helle oder dunkle Kuvertüre tauchen. Sie können dazu eine Holzstab zu Hilfe nehmen.

Anschliessend die Kugeln in Kokosraspeln wälzen.

 

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