Lieblich und fein.
Sein milder Geschmack und feiner Blütenduft zeichnet den Akazienhonig aus. Das macht ihn vor allem bei Kindern sehr beliebt. Er hat einen hohen Fruchtzuckeranteil. Dadurch bleibt er lange flüssig und kandiert nicht. Das macht ihn zum gesunden, neutralen Süßungsmittel für Speisen und Tee. Diesem klaren und hellen Honig wird auch eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel nachgesagt.
Lagerung: kühl und trocken lagern, fern von Lichtquellen.
Milder und lieblicher Honig
Eine Köstlichkeit, sehr lecker. Kann ich nur empfehlen.
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